ANA JAL 修行僧、修行尼達の解脱修行情報部屋

空の修行(ANA)、ホテル修行(IHG)の関連記事を主に掲載しています。

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グルメ 金沢

新規開拓 寿司居酒屋くず葉で美味しくいただきました

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数年ぶりにいとこと

バタバタが少し落ち着いたらしいので数年ぶりにいとこと飲みに行ってきました。
よくよく考えるとサシ飲みは初めてかぁ。
お店はいとこが紹介してくれた、寿司居酒屋くず葉。

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こちらのお店なかなか人気のお店らしく、予約しておかないと早目の時間は入店が難しいようです。
今回はたまたま二席空いていて直ぐに座ることが出来ましたが、その後来店された何組かは残念ながらお断りされていました。
タイミングの問題もあるかと思いますが、行かれる方は予約されたほうがよろしいかと。

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寿司居酒屋ですがまずは刺身を

とりあえずの生ビールをオーダして、メニューをひと眺め。
おすすめは黒板にとのことでしたので、黒板にかかれている刺身をいくつかお願いしました。
こちらは付きだし。
刺身が出てくるまでこちらとビールで。

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1杯目のビールをさらっと空け、2杯目のビールとともに刺身がやって来ました。

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甘エビ、梅貝、まぐろ、いかなどなど・・・
梅貝はコリコリと、まぐろはあぶらのりのりで美味しくいただきました。

続いてはこちら。
いわしの酢味噌和えです。

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こちらはもずく。

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個人的に外せないのはやはり

居酒屋で個人的にオーダーから外せないのはやはりこちら。
漬物盛り合わせ。
これが美味しい居酒屋さんは大好きですねぇ。

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今回提供されたのはオーソドックスにきゅうり、白菜、なすでした。
ちょうどいい浸かり具合でGood。

もう一品はこちらの牛すじ煮込みです。

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柔らかくていいお味でした。
確実なリピです。

サービスで海老の唐揚げを出していただきました。

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寿司居酒屋なので締めはやはりお寿司

お酒もだいぶ進みそろそろ締めに。
寿司居酒屋と看板に書かれているのでやはり締めはお寿司ということで。
まずはやはりうに。

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う〜ん、美味しい。
続いては刺身で美味しかった梅貝と鯖をいただきます。

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握りのシャリは小さめでした。
個人的にはもう少し大きい方が嬉しいかな。
実はここの大将、金沢の某有名寿司店で修行をされていたとのこと。
これを聞いて納得でした。

いただいた寿司が美味しかったので

お寿司がとても美味しかったので、今回は自宅へお土産に。
にぎり、バッテラ、大名巻きと3種類をお願いして作っていただきました。

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さてさてお会計

お腹も膨れ、アルコールもまわりいい感じなってきたのでそろそろ撤収です。
今回はいとこからの情報収集が本来の目的だったので、いとこがトイレに立った間にスマートにお会計を済ませました。
一応アメックスは利用できましたのでおそらくカード利用は大丈夫かと思います。
いとこが戻ってきたのでさぁ、退散。
帰宅〜と思いきや。

拉致られた

お店を出てじゃ、と。
帰ってきた返事は・・・「もう帰るの?」「まだ時間あるでしょ」「もう1軒付き合ってよ」
自分が今回お誘いしているので、むげにお断りも出来ず。
はい、次のお店に拉致られました。

久しぶりに2時過ぎに家に到着。
さすがにこの時間では誰も起きてはいないので、お土産は次の日の朝食になりましたとさ。
まぁ、でも久しぶりに色々な話を聞けたしま、いいか。
また機会があれば飲みに行きたいわさ。

by ごんべぇ

 

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