グルメ ホテル2017 ホテル修行 観光 金沢

2017年IHGホテル修行〜目指せスパイア継続〜 2Q-6泊目の夕食

新規オープンの塚田農場へ

初日の夕食は2017年6月7日に金沢駅金沢港口(西口)にオープンした塚田農場金沢駅西口店へ行って来ました。
空の修行をしていた頃はよく金沢駅の西口からリムジンバスにのっていたのですが、この頃は飛行機に搭乗していないのでとんとご無沙汰でした。

いつの間にか新しいビルが建っていてその中に店舗を構えたようです。
そう言えばビルの建築工事をしていましたなぁ。

いきなりウェイティング

日曜日だしそんなに混んではいないだろうと高をくくって予約無しで行ったのですが、何と予約でいっぱいとの事。
どれくらいで入れるか尋ねるも・・・
せっかくホテルからてくてくと歩いてきたので待つことにします。

その後も予約のないお客が訪れて・・・帰って行かれました。
実際はオープンしたてで、手が回らず制限していた感がありました。
何席かはずっと空いたままでしたし。

やっと席に御案内

40分程待って席に案内されました。
ウェイティング中にメニューを見せていただいて、オーダするものは既に決まっていたので速攻でオーダします。
なんですが・・・
売り切れ続出。
塩モツ鍋、むねみたたきが既に売り切れとのこと、いや開店から2時間しか経っていないんですけど。
まぁ、開店して間もないのでいろいろと諸事情があるのかもしれませんが残念ですね。

いただいたのはこちら

まずはビールからですよね。

© Gonbe

こちらは突き出しのお野菜たちです。

© Gonbe

こちらの味噌を付けていただくのですが、この味噌手作りのようで絶品でした。

© Gonbe

初めに運ばれて来たのは鶏わさです。

© Gonbe

続いては餃子です。
こちらの餃子はちょっと残念でした。
リピはないかなぁ。

© Gonbe

こちらは黒焼きそば。
面が普通の焼きそばより太めでもちもちでした。
焼きそばと言うよりは焼きうどんに近い感じでしたね。

© Gonbe

続いてはリピ決定のチキン南蛮です。
チキンがものすごく柔らかくてとても美味しかったです。
タルタルソースもこれまた美味い。

© Gonbe

タルタルソースまできれいにたいらげたら後でこちらが出てきました。

© Gonbe

開店間際だけのサービスかもしれませんが、なかなか面白いサービスですね。
こんな事されたらまた来たくなったりしちゃいますよね。

最後に運ばれてきたのは砂肝唐揚げおろしポン酢です。
こちらもいいお味でした。
砂肝のコリコリ感がたまりませんね。

© Gonbe

二杯目の飲み物は極みレモンサワー。
こちらは凍らせたレモンが丸ごと1個分入っています。
中身のおかわりが出来るシステムのようでしたが1杯で終了。
残念なから凍らせたレモンが入っていた割には冷たくありませんでした。

© Gonbe

最後にサービスのデザートが出てきました。

© Gonbe

 

リベンジ決定

今回は売り切れと称して味の確認が出来なかった物もあるので、しばらくしてからリベンジに再訪問しようと思っています。
料金的にもそんなに高いわけでもないので、気軽に飲みに行ってもいいかなぁ。

次回こそ塩モツ鍋を食べないと。
あ、黒焼きもね。

by ごんべぇ

 

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