もう秋ですが
季節はもう秋真っ只中ですが、夏のとある日、田舎からクール宅急便が届きました。
なんだろなぁと思いながら開けてみると・・・
お〜、こちらが入っていました。
© Gonbe
アワビです。
2個も入っているではありませんか。
どちらかと言うとアワビよりサザエ派なのですが、今回はお久しぶりのご対面なので、これは早速いただかないとですね。
さくっとさばいていただいてこんな感じになりました。
© Gonbe
直ぐに胃袋へ収めたいところですが、やはり少し冷やしていただく方が美味しいかと。
という事で冷蔵庫の中でしばし休んでいただくことに。
フライング
美味しそうなアワビが冷蔵庫の中で休んでいる間に、冷凍庫で発見した焼き鳥を焼きながら一杯いただくことに。
飲みモードのスイッチが入っちゃいましたからねぇ。
© Gonbe
立ち食い立呑状態です。
焼き鳥を数十本焼いてるうちに缶ビールは空になったので、いよいよ本丸に突入です。
久しぶりのアワビは美味いぞ
アワビはポン酒と一緒にいただきます。
お酒は大吟醸、加賀鳶「藍」で。
残念ながら食欲が勝って写真は撮り忘れです。
いやぁ、久しぶりにアワビをいただきましたが美味しかったです。
日本酒とアワビ最高でしたぁ。
また来年来ることをちょっとだけ期待。
アワビが無理ならサザエでもいいんだけどなぁ。
by ごんべぇ
