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グルメ

アワビが家にやって来た

投稿日:

もう秋ですが

季節はもう秋真っ只中ですが、夏のとある日、田舎からクール宅急便が届きました。

なんだろなぁと思いながら開けてみると・・・

お〜、こちらが入っていました。

© Gonbe

アワビです。
2個も入っているではありませんか。
どちらかと言うとアワビよりサザエ派なのですが、今回はお久しぶりのご対面なので、これは早速いただかないとですね。

さくっとさばいていただいてこんな感じになりました。

© Gonbe

直ぐに胃袋へ収めたいところですが、やはり少し冷やしていただく方が美味しいかと。
という事で冷蔵庫の中でしばし休んでいただくことに。

フライング

美味しそうなアワビが冷蔵庫の中で休んでいる間に、冷凍庫で発見した焼き鳥を焼きながら一杯いただくことに。
飲みモードのスイッチが入っちゃいましたからねぇ。

© Gonbe

立ち食い立呑状態です。

焼き鳥を数十本焼いてるうちに缶ビールは空になったので、いよいよ本丸に突入です。

久しぶりのアワビは美味いぞ

アワビはポン酒と一緒にいただきます。
お酒は大吟醸、加賀鳶「藍」で。
残念ながら食欲が勝って写真は撮り忘れです。

いやぁ、久しぶりにアワビをいただきましたが美味しかったです。
日本酒とアワビ最高でしたぁ。

また来年来ることをちょっとだけ期待。
アワビが無理ならサザエでもいいんだけどなぁ。

by ごんべぇ

 

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